بافر یا تامپون محلولی است که در مقابل افزایش اسید و باز یا نوسانات غلظت +H مقاومت نشان می دهد. تمامی مولکول های باردار از جمله پروتئین ها مثل آنزیم ها، گیرنده ها، هورمون ها و اسیدهای نوکلئیک در pH 7/4  خون و pH 7/2 داخل سلول دارای بار سطحی مشخص برای اجرای فعالیت خود هستند. هر گونه تغییری در pH خواه افزایش و خواه کاهش باعث تغییر بار سطحی آنها و در نتیجه فعالیت زیستی آنها را تغییر می دهد.

در سیستم های زنده دو نوع سیستم بافری وجود دارد:

1- سیستم بافری خارج سلولی یا پلاسما شامل بیکربنات/اسید کربنیک اسید

2- سیستم بافری داخل سلولی شامل بافر فسفات و اسید آمینه هیستیدین 

پیوست‌ها

دریافت	[Biological buffers]	643 kB
دریافت 2	[Slides]	1098 kB

شاید بتوان به جرات گفت که دقیق ترین سنجش های آزمایشگاهی و تحقیقاتی توسط دستگاه هایی که بر پایه نور کار می کنند انجام می شود. در آزمایشگاه های علوم زیستی و کلینیکی، اسپکتروفتومتری یا طیف سنجی کاربرد زیاد در سنجش های دقیق آزمایشگاهی دارد.

لازمه کار با دستگاه های اسپکتروفتومتری و بنابراین سنجش های دقیق شناخت اساس روش اسپکتروفتومتری می باشد.

از آنجایی که نور Light نقش اصلی را در روش اسپکتروفتومتری دارد شناخت آن ضروری است.

نور یک تابش الکترومغناطیس است که حاوی بسته های انرژی یا فوتون است. انرژی هر فوتون با سرعت نور رابطه مستقیم و با طول موج رابطه عکس دارد (E=hc/λ) : که در آن h ثابت پلانک، c سرعت نور و مهمتر از همه λ که طول موج می باشد.

پیوست‌ها

دریافت

[Slides]

3686 kB